Mit unserer Backmischung für Deinen Brotteig ist einfach alles möglich.
Backe Brot, Brötchen, Cracker und vieles mehr.
Kreiere ganz einfach Dein Lieblingsrezept.
Aus einer Backmischung ergibt sich ein Brot von 500-550g
Unsere Backmischung macht Dein Leben leichter, da sie für viele Ernährungsstile geeignet ist. Sie ist vegan, lower carb, glutenfrei, zuckerfrei, laktosefrei, sojafrei, paleo und keto.
Unsere Inhaltsstoffe sind zu 100 % natürlichen Ursprungs.
Zutaten: Süßlupine, Erythrit*, Leinsamen, Flohsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Meersalz, Kümmel,Fenchel, Koriander
*Erythrit verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen(>2g/ kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1g /kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
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Nährwerte |
Ø/100g |
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Energie |
1961 kJ 457 kcal |
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Fett
Gesättigte Fettsäuren Einfach ungesättigte Fettsäuren Mehrfach ungesättigte Fettsäuren Trans-Fettsäuren |
35,0g
3,9g 14,5g 16,7g 0,0g |
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Kohlenhydrate
Glucose Fructose Saccharose Maltose Summe der Zucker |
4,1g
0,07g 0,07g 1,8g 0,2g 2,1g |
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Protein |
21,6g |
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Gesamtballaststoffe |
28,7g |
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Natrium |
0,29g |
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Salzäquivalente |
0,73g |